Vino Beneventano IGP Rosato Punto73
Beneventano IGP Rosato Punto73 dedicato ad Ada
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Il vino è in prevalenza ottenuto dalla vinificazione in rosato ed a freddo delle uve a bacca rossa. Ha colore rosa più o meno intenso e profumi delicati, fruttati e floreali. Il sapore è secco, morbido, armonico.
Servire con risotti e primi piatti poco conditi, zuppe di pesce o simili, scaloppine ai funghi, grigliate di pesce, etc.
Appunti dell'enologo
- Vitigni: Barbera/Aglianico
- Gradazione: 13 %vol.
- Temperatura di servizio: 10-12° C
- Produzione: 1000 bottiglie
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