Vino Spumante Dolce 18Punto90

Bianco Vino Spumante di qualità Dolce 18Punto90
dedicato a bisnonna Maria Concetta Lorenza

TERRITORIO
Le uve che contribuiscono alla realizzazione dei nostri spumanti provengono dal cuore delle vallate del Sannio. I suoli di diversa natura, dal limoso all’argilloso passando per il sabbioso contribuiscono a garantire freschezza e bevibilità alle nostre bollicine.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Di colore giallo paglierino presenta un perlage persistente e fine. Al naso una nota di gelsomino si accompagna ad accenni di frutti a polpa gialla con sfumature agrumate. In bocca la morbidezza caratterizza il sorso che si connota di una beva elegante ed avvolgente, in chiusura un retronasale piacevole e persistente.

ABBINAMENTI
I dolci rappresentano l’abbinamento ideale, in particolar modo con i prodotti Pasquali e Natalizi della tradizione Campana.

Appunti dell'enologo
  • Vitigni: 100% Falanghina
  • Gradazione: 12 %vol.
  • Temperatura di servizio: 7-9° C
  • Produzione:

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